Tuesdays, 1:00 p.m. - 2:00 p.m.
Host: Marissa Villarreal
The Culinary Talk Show
El Programa Radial Gastronómico
Comal y Metate
No es el único programa de cocina en la radio, pero si el único que te ofrece una información completa acerca del mundo Gastronómico.
Comal y Metate is not the only culinary radio show, but it is the only one that offers you complete information about food.
Surge como una necesidad de expresión, de no solo dar recetas y que nuestros Radioescuchas las copien y las lleven a acabo.Nos gusta transmitir a la gente todo el conocimiento que rodea a los alimentos. Aquí no solo escucharás recetas de cocina o entrevistas a gente del ramo gastronómico, en mi programa yo te invito a que te informes con datos nutricionales de tus comidas, factores agrícolas y sociales, música y literatura que tratan del tema de algun modo, la economía y los alimentos, hasta el sentido del humor en la cocina.
Así, entre ollas y cazuelas aprenderemos no solo a cocinar, si no saber que es lo que estamos cocinando, desde el origen de nuestros ingredientes, su historia, el desarrollo de los mismos y su importancia al consumirlos.
Toda nuestra programación se compromete a educar y servir, además de divertir a la Gente.All my programs collaborate with the community, to serve, to teach and have a good time.
Si deseas participar, llama al 292 0844.
If you would like to participate, please call me: 292 0844.
Comal y Metate was created because we need to know also what we are eating, who is picking the harvest, how globalization affects our food, and we need to talk about the nutritional and health facts of each food item, compare organic and non-organic food, social and economic facts. To make a recipe, we have to know what the food contains, the origin of each ingredient, and the culture of gastronomy around the world.
Animate!!! Tu participación da vida a este programa y alimenta a nuestra Estación a seguir sirviendo a los demás.
Wake up!! Your participation gives life and feedback KOOP to continue serving others.
Gracias
Thanks!!
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En español:
Blog:
www.lacoctelera.com/comalymetate
WebSite:
www.chefachafa.com
